ベタでごめん！仙台に来たらやっぱり牛タン。喜助の炭火焼定食は1620円だけど美味ですよ。

仙台に着き、勝手にウェルカムドリンクを堪能したぼくは、少しお腹が減ったので、ランチへと。

（前回記事）仙台スタバはゆったりとカプチーノでも飲みましょう。〜スタバ旅（第72回）宮城・仙台エスパル店 

仙台といえば「牛たん」しか思いつかないという浅学さ。それがぼくです。

そこで、ぼくはベタ中のベタ・牛たんを食べに有名な「喜助」で昼ご飯を食べにいきました。

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まずは「牛たん炭火焼定食」を頼みました。

仙台駅から徒歩5分のところにある、牛たん専門店「喜助」。
このお店は仙台だけで6店舗ほど展開しているので有名ですね。
ガイドブックなどで紹介されているので、耳にしたことのある方も多いでしょう。

さっそく入ってみましょう。

（着いたのが14時近かったので空いてました）

メニューは大きく分けて２つです。
「牛たん炭火焼定食」（1,620円）か「特切り厚焼定食」（2,160円）。

ぼくは貧乏症なので「牛たん炭火焼定食」をチョイスしました。

牛たんの炭火焼が思いのほか柔らかいこと！

ぼくが最後に牛たんを食べたのかいつか見当がつかないのですが、少なくともここ数年は全く口にしたことがありませんでした。

そんなぼくは牛たんは「堅い」イメージしかもっていませんでした。
だって、「ウシの舌」ですよ。堅そう。
よく考えると「ウシの舌」を食べる慣習がよくぞ根付きましたよね。

お！料理が来ました！

麦めしとテールスープ、そして牛たんがセットになっています。
ぼくはついでに、とろろ (162円）も追加で頼みました。

うわ、牛たんが美味しそう！

一口食べてみると、予想外に柔らかくて驚きました。
「特切り厚焼き定食」はこれよりももっと柔らかいらしいですよ。

味付けも味噌と塩とたれの3種類から選べます。
ぼくはスタンダードな味が欲しかったので塩を選びました。

やはり本場の牛たんは違いますね。
柔らかいけど噛みごたえがあります。

隣の人は、お昼からビールを飲みながら、いろいろなつまみを平らげていました。いいですね、この空気。

（著名な漫画家たちのサインが並ぶ並ぶ）

さて、お腹も落ち着いたし、仙台城でも行きますか。

＊「喜助」のお店情報はこちら▶︎店舗案内 | 牛タンの喜助

次回：仙台一人旅の醍醐味は「ずんだ餅で景色と乾杯」。